铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次品的。关于(yú)铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及(jí)铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏(huài)，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶(chá)的。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红(hóng)茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和(hé)陈香(xiāng)型，其间(jiān)陈(chén)香型的铁观音口感特质接(jiē)近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提神(shén)、养颜(yán)和促(cù)消化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么、黄亮(liàng)、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看(kàn)茶(chá)汤的色(sè)彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡(fán)香(xiāng)气杰(jié)出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的(de)外形、色泽、匀(y随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么ún)净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁(jié)的(de)即观音(yīn)特征显着(zhe)均为上(shàng)品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定(dìng)不(bù)要太多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各(gè)部位的味细胞作出归纳(nà)的味(wèi)道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇而(ér)带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

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