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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐(yán)率怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少量的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离(lí)子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中(zhōng)酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色(sè)，不同颜色的(de)盐对(duì)应不(bù)同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化(huà酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围)钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以(yǐ)激发(fā)不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强(qiáng)盐）是不(bù)可(kě)挥发的(de)，且没有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味(wèi)（例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都可以(yǐ)溶解在水或是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物的溶解(jiě)度和组(zǔ)成的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此有一特定的(de)关系(xì)。

　　阳离子(zi)当中(zhōng)，所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离(lí)子(zi)及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份(fèn)的(de)硫酸盐(yán)离子的盐类也都可(kě)以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离子之间的键(jiàn)结很强，产生高(gāo)度稳(wěn)定(dìng)的(de)固体，在水中(zhōng)也就(jiù)不(bù)易溶解，例如(rú)大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方(fāng)程式

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