杭州(zhōu)市商务局牵头起(qǐ)草《关于(yú)加快推进杭帮菜研(yán)发和预制菜产业高质(zhì)量发展的实(shí)施铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢(shī)方(fāng)案（2023-2025）（征求意见(jiàn)稿）》，其中提到(dào)到2025年(nián)，全(quán)市培育10家以上(shàng)预制菜龙(lóng)头生产企业，100家规模以上预制(zhì)菜企业，研发1000道(dào)以(yǐ)上杭帮菜创新菜(cài)品(pǐn)，培育10000个(gè)以(yǐ)上全国(guó)连(lián)锁杭(háng)帮菜经营(yíng)门店和预制菜(cài)经销(xiāo)网点，全产业链总产值达千亿元(yuán)以上。

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