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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的(de)。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌(jūn)的存在(zài)，这(zhè)类细(xì)菌即(jí)使是在温度很(hěn)低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质(zhì)的情(qíng)况，但(dàn)是(shì)经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用(yòng)的话(huà)价值不大，建议最(zuì)好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及(jí)时食用(yòng)的话(huà)，要(yào)放到冰箱的(de)冷冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过(guò)也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐(yán)，旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也能够(gòu)保存一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低温的环境下可以保存比较长的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么(me)保存 有(yǒu)什么保(bǎo)存(cún)又(yòu)保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生(shēng)功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒(dú)的(de)组(zǔ)胺(àn)，黄鳝死亡时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，腐败进(jìn)程(chéng)越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用(yòng)越(yuè)大，即(jí)使(shǐ)放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉处;如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆太(tài)矮，在上面加个(gè)能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正常生(shēng)长，还(hái)可以将身体里面的旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容(de)杂(zá)质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要(yào)打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死在里面也没有人(rén)知道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对(duì)生存(cún)的(de)环境很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时刻(kè)关注旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常有害。

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