可以把饺子放入一个袋(dài80寸电视尺寸长宽多少)子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然(rán)解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致放入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的(de)时(shí)间(jiān)足够长，防止粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水中，会(huì)使饺子其他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一(yī)定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。