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魔芋为什么没有热(rè)量,魔芋粉丝千万别吃多了(le)

  魔芋是(shì)公认热量比较(jiào)低的(de)食(shí)物,而(ér)且特别适合在(zài)减(jiǎn)脂的时候吃,那这(zhè)个魔芋吃起来有没(méi)有热量(liàng)摄入(rù)的(de)?魔芋的热(rè)量一般是多少大卡?

魔芋为(wèi)什么没有热(rè)量

  魔芋(yù)不像是其他根茎类植物,不(bù)含有太多(duō)淀粉,倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡(pú)甘(gān)聚糖的成分。

  我们的肠胃(wèi),没有可(kě)以消化(huà)这种成分的酶,所(suǒ)以它不但不能(néng)被我(wǒ)们消化,还能吸收大量的水分,促进肠胃的蠕(rú)动(dòng)。

魔(mó)芋(yù)的热量是多少(shǎo)大卡

  魔(mó)芋属于低热量(liàng)的典(diǎn)型的食物,一般(bān)每(měi)100克(kè)魔芋当中就有七大卡左右的热量。

  魔芋(yù)具有一定的减(jiǎn)肥功(gōng)效,含有的葡甘露聚沈阳所有中专学校名单一览表,沈阳所有中专学校名单表糖是可溶(róng)性纤维,吸水性很强,粘度(dù)高(gāo),可(kě)以填充胃肠,从而(ér)增(zēng)加饱腹感,能够减肥。

  还是含纤(xiān)维素很多的食物,适量吃会有效(xiào)的促进肠的蠕动,还可以(yǐ)为(wèi)人体补充葡萄糖甘(gān)露聚(jù)糖,可以达到(dào)清理肠道的(de)目(mù)的,并(bìng)且还能降(jiàng)血(xuè)压、降低血脂(zhī)。

  适当(dāng)的(de)吃魔芋能够有效的调节(jié)体(tǐ)内的酸碱度,促进(jìn)骨骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽然(rán)有高的饱腹(fù)感和低热量,但是(shì)减肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用,不能够多吃,否则会腹(fù)胀或者有轻度腹(fù)泻症(zhèng)状。

  生魔芋有毒,一定要煮三个小时以(yǐ)上才可以食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀(diàn)粉35%,蛋白质3%,以(yǐ)及多(duō)种维生素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒等矿物质元(yuán)素(sù),还(hái)含有人(rén)类所需要的魔芋多糖,即葡(pú)甘露聚糖高(gāo)达30% 。

  魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含(hán)魔(mó)芋多糖,尤其是白(bái)魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。

魔芋(yù)有腥味正常吗

  魔芋腥味(wèi)是(shì)自有的特别的气(qì)味,通常被称(chēng)为类似鱼(yú)腥(xīng)味(wèi)。

  魔芋本身就是(shì)有腥味的植物(wù),挖出来(lái)就(jiù)是(shì)这(zhè)样的,就像葱、姜等。

  然后(hòu)进行提纯,提纯的等(děng)级(jí)越(yuè)高(gāo),可能(néng)相对(duì)的腥味会越小。

  高(gāo)纯魔芋胶气味可(kě)以做到很轻(qīng)微,但还(hái)是(shì)会有一(yī)丁点,绝对一丝(sī)没(méi)有(yǒu)的是几(jǐ)乎(hū)不可能的(de)。

  但是纯化微粉(fěn),入水以(yǐ)后,气味(wèi)会(huì)明显减轻,要(yào)注(zhù)意(yì)加点(diǎn)蜂蜜(mì)或(huò)果汁调一(yī)下(xià)。

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