榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营(yíng北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日)养(yǎng)物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基(jī)部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再(zài)食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来口(kǒu)感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿色的(de)，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明(míng)果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲北京银行营业时间，北京银行营业时间周六周日(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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