薯类都有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都(dōu)有哪些图片(piàn)是(shì)薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前(qián)期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思(guā)等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产量(liàng)均占世界(心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境的适应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全世界热(rè)带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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