竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多(duō)久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是(shì)野(yě)生(shēng)菌，所以需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法(fǎ)其实(shí)也不(bù)难，只(zhǐ)要把它比较难(nán)清理(lǐ)的地方(fāng)都要(yào)注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝(fèng)可以用牙刷去(qù)刷，只要能(néng)清(qīng)洗(xǐ)干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切(qiè)口保(bǎo)持圆滑平整，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它变得透(tòu)但(dàn)却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立(lì)即把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷水(shuǐ)冷却(què)，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以。

　　卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗不管是用冷水还是热(rè)水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需要的(de)时(shí)间比较短(duǎn)，建议(yì)可以根据个(gè)人方便的时间(jiān)来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫(tàng)的水来浸泡(pào)竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而(ér)且(qiě)浸(jìn)泡的时(shí)间(jiān)也不宜太长，不然就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，导致竹荪的营养价值下降。

竹(zhú)荪的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪(sūn)中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以(yǐ)为人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人体组织器官(guān)的(de)正常生理功(gōng)能，并(bìng)促进(jìn)人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食(shí)用后(hòu)能够降低肺内的热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致(zhì)的咳(ké)嗽咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃(chī)一(yī)些(xiē)竹荪，可(kě)以起到润肺止(zhǐ)咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用后(hòu)可以有效地降(jiàng)低人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此对(duì)于一(yī)些因为体内(nèi)火气过大而(ér)出现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过(guò)吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量(liàng)食(shí)用，而且对于一些(xiē)本身(shēn)脾胃比较(jiào)虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗(jù)自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食用(yòng)后出现肠胃不适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定的(de)过敏性(xìng)，食用后(hòu)容易出现过敏的(de)症状，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)过敏体质的(de)人群(qún)来说，在食用竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不过(guò)敏后方可(kě)继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可(kě)以维持钾(jiǎ)钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量(liàng)元素，维持人体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促(cù)进肠胃的运(yùn)动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用(yòng)盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅(guō)的话，要煮久一点。

　　那(nà)么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域(yù))要去掉(diào)，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物(wù)质条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖度——对称(chēng)糖(táng)度和不(bù)对称糖(táng)度丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成(chéng)分(fēn)可以补充人体必(bì)需的(de)营养元素(sù)，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著(zhù)的(de)调节机(jī)体和预防疾(jí)病的作用，因(yīn)此(cǐ)越来越受到(dào)人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地(dì)方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可(kě)以用(yòng)软毛牙刷或(huò)者其(qí)他专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法是去除根(gēn)部(bù)的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗(cū)又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润(rùn)平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入(rù)油锅，直(zhí)到越来越透(tòu)明但不碎(suì)，可以撕下(xià)来。

　　这时我(wǒ)们需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出(chū)来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常(cháng)容(róng)易(yì)造成(chéng)熟后(hòu)松(sōng)散变质的情况。

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