铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁观(guān)音的(de)好坏等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

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铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观(guān)音是(shì)半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够(gòu)分为清香(xiāng)型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其间陈香(xiāng)型的(de)铁观音(yīn)口(kǒu)感特质接近于红茶(chá)中的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜和(hé)促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清(qīng)水(shuǐ)的盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶(chá)汤的(de)色(sè)彩深(shēn)浅、明暗(àn)、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤(tāng)）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰出(chū)、香(xiāng)气狷(juàn)介、馥韵悠长的(de)均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主(zhǔ)要是调查(chá)铁(tiě)观音的(de)外形、色泽、匀(yún)净度和闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定(dì一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排ng)不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口腔(qiāng)中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作出(chū)归纳的味道感应，凡(fán)味道(dào)浑厚一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排、醇而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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