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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶和(hé)微生物的(de)活性(xìng)都能(néng)受(shòu)到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的情况下也同样(yàng)能(néng)正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口(kǒu)感都已经大大下降，此(cǐ)时继(jì)续食(shí)用(yòng)的话价值不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不(bù)过(guò)也要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的(de)作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的(de)地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)箱子里面，然后(hòu)再放入(rù)一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下(xià)可以保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保(bǎo)存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体的(de)养生(shēng)功效(xiào)，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食(shí)用黄鳝的毒(dú)副作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也(yě)会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会正常生(shēng)长，还(hái)可以(yǐ)将身体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废(fèi)弃(qì)物(wù)排泄(xiè)出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建(jiàn)议将(jiāng)活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存(cún)并不(bù)像普通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔(tī)，在(zài)保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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