紫皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜的(de)呢？并不是(shì)甘蔗越(yuè)粗越长就越好，过长的(de)甘(gān)蔗(zhè)根部的枝(zhī)节太密集，甘(gān)蔗(zhè)渣偏老，其实根(gēn)部的(de)一(yī)大截吃起来(lái)如(rú)同嚼蜡，而太粗(cū)的甘蔗(zhè)则很有(yǒu)可能内部都是(shì)空(kōng)心的，汁水不一定多，也不一定甜，太细的(de)甘蔗则大多数还未(wèi)成熟的。关于紫(zǐ)皮(pí)甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的呢以及紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的(de)呢，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的好吃，紫皮甘蔗怎么挑甜的还(hái)是苦的(de)，紫皮甘蔗怎么挑选，紫皮甘蔗和黑(hēi)皮甘(gān)蔗等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

紫皮(pí)甘蔗可以煮水(shuǐ)喝吗(ma)

　　紫皮甘蔗是(shì)可以煮(zhǔ)水喝的(de)。

　　甘(gān)蔗可以煮水喝。甘蔗的(de)主要成(chéng)分是水(shuǐ)，水分占甘蔗的百分之八十(shí)之多(duō)，甘(gān)蔗(zhè)的含糖量也比较高，一(yī)般(bān)煮半个小时就可以。

　　在甘蔗中含有大量(liàng)的铁元素，有补血果之称，非常适合女性食用，对缺铁性贫(pín)血有(yǒu)较好的治疗效果。

　　甘蔗煮(zhǔ)水(shuǐ)可以润肺(fèi)止咳、缓解(jiě)低血糖以及促(cù)进(jìn)新陈代谢等。甘蔗(zhè)煮水能够及(jí)时(shí)的补充(chōng)人体代谢(xiè)所消耗(hào)的营养，使(shǐ)机(jī)体(tǐ)保持良好的状态，有益于(yú)工作和学习(xí)。

紫皮甘蔗怎么挑甜的呢

　　1、并不(bù)是甘蔗越粗(cū)越(yuè)长就越好，过长的(de)甘(gān)蔗根部的(de)枝(zhī)节太密集，甘(gān)蔗(zhè)渣偏老，其实(shí)根(gēn)部的一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有可能内部都(dōu)是空(kōng)心的，汁水(shuǐ)不(bù)一定多，也不(bù)一定(dìng)甜，太细的甘蔗(zhè)则(zé)大多(duō)数还(hái)未成熟。

　　又甜又(yòu)嫩的甘蔗的体(tǐ)态均匀，直径大约五厘米最(zuì)佳(jiā)。

　　2、紫皮甘(gān)蔗的颜色也尽量挑颜色深(shēn)，并(bìng)且(qiě)表皮坚硬带白霜的，因为颜(yán)色越深甘蔗越成(chéng)熟，汁水越多越甜(tián)。

　　颜色浅的甘(gān)蔗通常都还没有成熟(shú)。

　　还(hái)可以闻一闻甘(gān)蔗(zhè)的表皮，如果散发出水果的甜(tián)香则说(shuō)明优质的甘蔗，如果有(yǒu)刺鼻的酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀，内(nèi)部已呈现中空(kōng)的状(zhuàng)态。

　　3、越笔(bǐ)直的(de)甘蔗质量越好，便于食(shí)用，汁水也更多更甜。

　　通常来(lái)说(shuō)，弯弯曲曲的甘蔗都(dōu)有虫口(kǒu)，弯折部分很多都是空心(xīn)的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 冬季正是吃甘蔗的(de)时候，这(zhè)时候的(de)甘蔗水分充(chōng)足，清脆甘甜。

　　边(biān)烤炉火边啃甘(gān)蔗(zhè)，非常的(de)惬意。

　　特别过(guò)年的时(shí)吃上(shàng)几(jǐ)节甘蔗，和年味(wèi)一起甜进心里。

　　不过我们冬(dōng)季的(de)时候买甘蔗还是要挑一挑的(de)，有的甘蔗看着很壮(zhuàng)可能并(bìng)不(bù)会很甜。

　　一起来看看(kàn)挑选技巧吧。

甘(gān)蔗怎么(me)挑(tiāo)选才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般(bān)来说，甘(gān)蔗的粗(cū)细(xì)要均匀，太(tài)细的不能选，太粗的不推荐，可以选择相对(duì)中(zhōng)粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选(xuǎn)择紫皮(pí)甘蔗时，要选择(zé)色泽(zé)鲜艳、带有(yǒu)白(bái)霜的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越(yuè)深代表甘(gān)蔗越老越(yuè)甜，所以皮偏黑的(de)老甘蔗(zhè)最甜。

　　 3. 选(xuǎn)择形状。

　　 选择时(shí)，选择比较直的甘(gān)蔗，头少而均匀(yún)。

　　 弯着腰的甘(gān)蔗可能有虫子，关节多的甘蔗口(kǒu)感不(bù)好(hǎo)。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起(qǐ)来有淡(dàn)淡的清(qīng)香(xiāng)。

　　 如(rú)果闻起(qǐ)来(lái)无味或有(yǒu)酒精(jīng)味，说明甘(gān)蔗已经变质，不(bù)易(yì)买(mǎi)到。

　　 5. 触(chù)摸(mō)纹理。

　　 新(xīn)鲜的(de)甘蔗(zhè)质地坚硬，吃起(qǐ)来多汁丰满(mǎn)。

　　 不够硬的(de)甘蔗一(yī)般不新鲜(xiān)。

甘(gān)蔗哪个(gè)地方最甜

　　 甘(gān)蔗的根更甜，因为它吸收(shōu)更多(duō)的(de)养分(fēn)，会储存(cún)一些养分，多(duō)余(yú)的(de)养分(fēn)会转(zhuǎn)化(huà)为糖分储存在它的根系(xì)中，所以根是最甜的(de)。

　　另外，如果要选择甜度较高的甘蔗，就要看(kàn)它的皮是否均匀，摸(mō)起来(lái)也(yě)很硬。

　　 顶部(bù)和根(gēn)部的粗细应该(gāi)相(xiāng)同，这样甘蔗会更甜。

甘(gān)蔗的功(gōng)效和(hé)作用

1.润肠通便

　　 润肠通便(biàn)是甘蔗(zhè)最主(zhǔ)要的(de)功(gōng)效，因(yīn)为(wèi)甘蔗中含(hán)有大(dà)量的膳食纤维(wéi)。

　　这种物质(zhì)进(jìn)入人体后能吸水膨胀(zhàng)。

　　经常(cháng)发生(shēng)的便秘有特别好(hǎo)的缓解作用。

2. 改善造血(xuè)功能

　　 人们多吃甘蔗还可以提高人体的造血(xuè)功能，因为甘蔗是一种富(fù)含微量元素(sù)铁和铁的水果，是构成人体(tǐ)血(xuè)红(hóng)蛋白的重要物(wù)莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义质。

　　同时能促(cù)进体内(nèi)造血干(gàn)细胞(bāo)的(de)再生(shēng)，增强体(tǐ)质。

　　血容量对人体常发(fā)生的(de)贫血、面色暗黄、虚(xū)弱无力有一定的缓(huǎn)解作(zuò)用。

3. 增强免疫力

　　 增(zēng)强免疫力也是甘蔗最重要(yào)的功效，因为(wèi)甘蔗不仅能让人体(tǐ)吸入一些糖(táng)分，还能让人体(tǐ)吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白质的重要组成(chéng)部分(fēn)。