新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子(zi)中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一(yī)种大型食用水(shuǐ)母，早在(zài)一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是(shì)所(suǒ)有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻(wén)一下是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的(de)历史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下(xià)面就来(lái)介(jiè)绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物(wù)，要(yào)用盐一层一层地将(jiāng)它胞(bāo)起来(lái)，存放(fàng)在干净小口的(de)坛子(zi)或罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业渔民(mín)要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设(shè)浮标栏网，并在海边建立(lì)醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防(fáng)护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海上(shàng)一旦发(fā)生(shēng)意外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较(jiào)快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤(shāng)或(huò)因救治不(bù)及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤(fū)上的触(chù)手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾(fán)清(qīng)洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要及时去(qù)医(yī)院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将(jiāng)麻(má)酱放入(rù)适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做相遇时间的公式 相遇时间怎么求lor: #ff0000; line-height: 24px;'>相遇时间的公式 相遇时间怎么求法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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