土番鸭(yā)和正番(fān)鸭的(de)区别(bié)？土(tǔ)番鸭和正番鸭(yā)从品种上来讲，它们(men)就是不同的(de)，土番鸭一般是(shì)正公番鸭和普通(tōng)的(de)鸭子杂(zá)交而(ér)成的，正(zhèng)番鸭也就是正宗纯(chún)种的番(fān)鸭的。

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土(tǔ)番(fān)鸭是凉(liáng)性(xìng)吗

　　是的，土番鸭是凉性的。

　　番鸭是凉性(xìng)的。番鸭这种食材味甘性凉(liáng)，比较适合夏天食用，

　　最近气(qì)温很高，燥(zào)热(rè)烦闷，家人一致(zhì)点名要(yào)番鸭(yā)吃(chī)，做鸭菜，咖啡必须放(fàng)一种东西(xī)，

　　那就是(shì)啤酒，它(tā)可(kě)以提鲜去(qù)腥，使滋补的鸭(yā)肉滋味更醇厚，鸭肉入(rù)口鲜香(xiāng)，带着(zhe)一股淡(dàn)淡的啤(pí)酒香。

土番鸭和正番鸭的区别

　　1、土番鸭和正番鸭(yā)从品种上来(lái)讲，它们就(jiù)是(shì)不同的，土(tǔ)番鸭一般是正(zhèng)公番(fān)鸭和普(pǔ)通(tōng)的鸭子杂交(jiāo)而(ér)成的(de)，正番鸭也就是正宗(zōng)纯种的番鸭(yā)。

　　2、从外(wài)形(xíng)上(shàng)来(lái)讲也不(bù)同，正番鸭(yā)的嘴巴是(shì)红色(sè)的，头部还(hái)有十分明显的(de)小肉瘤，而(ér)土番鸭(yā)的嘴巴则是其他颜色(sè)的，有时候嘴(zuǐ)巴(bā)会是黑(hēi)色带有些(xiē)红色，这也是明(míng)显的区(qū)别。

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