距(jù)离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造(zào)成(chéng)了人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产(chǎn)量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因(yīn)原(yuán)材料问题供应(yīng)不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已(yǐ)断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京等(děng)地(dì)可口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四(sì)川的(de)采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐涨价(jià)”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播(bō)，并(bìng)引起不少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业(yè)中主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳定地存(cún)在(zài)于(yú)液(yè)体之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球年(nián)产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全(quán)球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对于(yú)可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的(de)巨(jù)额(é)花费还是(shì)其次，配(pèi)方的更(gèng)改可能(néng)带来的(de)口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐(lè)更好喝(hē)的提问常(cháng)常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局，对于汽(qì)水爱(ài)好者来说，有(yǒu)没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未(wèi)明(míng)确标(biāo)明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除(chú)了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等(děng)品牌的产品(pǐn)中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战(zhàn)火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保(bǎo)持三至六个月的存(cún)储量，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦(dàn)库存耗尽，可(kě)能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药(yào)品及日化行业来说(shuō)至(zhì)关重(zhòng)要(yào)，即便(biàn)在早年美国(guó)对(duì)苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类(lèi)目也(yě)始(shǐ)终(zhōng)被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于(yú)立马库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不(bù)能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能会急(jí)速上涨，成(chéng)本压力也(yě)会从(cóng)原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹(dān)以往的冲突(tū)多集(jí)中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地区位(wèi)于(yú)苏(sū)丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼(màn)顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗市顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科(kē)尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹(dān)航运商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产生(shēng)的(de)收入。

　　南(nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收(shōu)入(rù)和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大(dà)可(kě)乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油价(jià)格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平(píng)均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月以来新(xīn)高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材(cái)料(liào)涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发可(kě)乐的(de)实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布了2023年第(dì)一季度财(cái)报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季(jì)度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域(yù)的缓解，如(rú)石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们(men)的预期是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合(hé)利华等(děng)在内的(de)食品(pǐn)、日化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个(gè)季度也(yě)都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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