1、掂分量。

　　较(jiào)重的(de)桔柚比较好吃，由于较重(zhòng)的桔(jú)柚含水分多(duō)。

　　相同(tóng)巨细的桔柚，先用(yòng)右手(shǒu)衡(héng)量下，再衡量第二(èr)个，留意不要一起运用左(zuǒ)右(yòu)手比较，由(yóu)于(yú)左右手的感觉阈限不同(tóng)。

　　最好是运用秤量一下。

　　2、看外(wài)观。

　　上尖下(xià)宽的桔(jú)柚(yòu)比(bǐ)较好(hǎo)吃(chī)，假(jiǎ)如上面的颈(jǐng)部比较长，则(zé)阐明肉少皮多，最(zuì)好挑选颈短、扁圆(yuán)形(xíng)、底部(bù)平(píng)的桔柚。

　　3、看色彩。

　　桔(jú)柚表皮(pí)的上色比较均匀的，发(fā)黄或许是橙黄色的桔柚是(shì)老练的，买桔柚的时(shí)分要(yào)选这样(yàng)的就对(duì)了。

　　4、用手捏。

　　新鲜的桔柚右(yòu)手一(yī)捏感觉很结实，不新鲜(xiān)的桔柚用手(shǒu)捏起来(lái)会感觉比较(jiào)的软，再选桔(jú)柚(yòu)的时分要留意挑选(xuǎn)比较结(jié)实点的。

　　5、看表皮。

　　表皮细(xì)腻润(rùn)滑的(de)桔柚比较好(hǎo)吃，桔(jú)柚的表皮假如比较(jiào)粗糙、太(tài)黄，或(huò)许是(shì)由于(yú)放置时刻(kè)较长(zhǎng)或许成长的欠(qiàn)好，表皮细洁、成淡黄(huáng)或(huò)橙好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来黄色的桔柚老练好，汁多味甜。

　　表皮(pí)薄的(de)桔柚(yòu)好吃，用刀子切开桔柚，假如(rú)皮比(bǐ)较(jiào)厚(hòu)阐明(míng)不会(huì)太好吃，好吃的桔柚一般皮比较(jiào)薄。

　　或许用手按下表皮，假如(rú)较硬阐明皮(pí)薄，较软(ruǎn)阐明(míng)皮厚。

南丰蜜桔怎样选才好吃？

　　　　南丰蜜桔为我国陈旧柑桔的优良品种(zhǒng)之一，是江西省(shěng)的贵重特(tè)产(chǎn)之一(yī)。

　　历史(shǐ)上就以果(guǒ)色金(jīn)黄、皮薄肉嫩(nèn)、食不存渣(zhā)、风(fēng)味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。

　　据《禹贡》记载，早在两千(qiān)多年曾经，南丰一带所产的(de)柑(gān)桔，就(jiù)已列(liè)为(wèi)“贡品(pǐn)”。

　　唐宋八大家之一的(de)曾巩(gǒng)，曾写诗赞许家园的柑(gān)桔：“明(míng)显百数见秋实，错缀众叶倾霜柯。

　　翠羽(yǔ)流苏出天仗，黄金(jīn)戏(xì)球相荡摩。

　　入苞岂数桔柚贱，宅鼎(dǐng)始足盐(yán)梅和(hé)。

　　江湖苦(kǔ)遭俗眼慢(màn)，禁御尚觉凡(fán)木多。

　　谁能(néng)出(chū)口献(xiàn)皇帝，共同大树凌沧波。

　　”其时蜜桔(jú)已能献给皇(huáng)帝，故南丰蜜桔又(yòu)有“贡(gòng)桔”的美誉，曾被(bèi)斯(sī)大林同志称为(wèi)“桔中之王”。

　　那怎(zěn)么辨别(bié)贡桔的真假呢？

　　　　1、看：许多假(jiǎ)南丰蜜桔通过催红打蜡，油光发亮。

　　一般天然成长的南丰蜜桔(jú)表皮天然(rán)，很少有油光发亮。

　　并且桔(jú)子表皮多少会有天然成长发生的(de)少量疤点。

　　　　2、闻：拿一个桔子用手悄悄一挤，放在鼻子下闻一闻，假南丰(fēng)蜜桔有冲(chōng)鼻的气味；南丰蜜桔（南丰贡桔(jú))近(jìn)闻有桔香却不冲鼻。

　　　　3、吃(chī)：皮(pí)薄、脉不粘(zhān)瓣、汁多无渣(zhā)、味甜(tián)而不酸，并且有股桔香味，这是南丰蜜桔特有的，少核。

　　（正宗(zōng)蜜(mì)桔、贡桔10只(zhǐ)要2只要核(hé)）

　　　　4、烧：专家介绍个小窍门，蜜桔桔皮(pí)揉捏后喷出的雾状气(qì)体遇火即燃(rán)

　　　　南丰贡(gòng)桔网在此提示(shì)：买桔不要只图(tú)表(biǎo)面美(měi)丽，内涵质量才是(shì)您的首选。

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