可以把饺子放入一个袋子(zi)中，然后握(wò)住(zhù)袋子(zi)，往(wǎng)桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就(jiù)能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然(rán)饺子(zi)不(bù)会(huì)粘在(zài)一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚(gǔn)上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的(de)时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分(fēn)还没熟食邑五百户是什么意思，半年食邑是什么意思，煮太(tài)久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况。