怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的(de)日子常(cháng)识：

榴(liú)莲(lián)是(shì)热性(xìng)仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度(dù)上(shàng)缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买(mǎi)家在(zài)购买榴(liú)莲时会选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其(qí)外(wài)表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲(lián)便是(shì)咱们(men)所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不(bù)如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色(sè)彩(cǎi)，write的过去分词怎么用，write的过去分词英语假(jiǎ)如(rú)是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲write的过去分词怎么用，write的过去分词英语并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色(sè)的(de)话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底(dǐ)部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度(dù)高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门(mén)等级(jí)，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和外(wài)观色彩，也(write的过去分词怎么用，write的过去分词英语yě)能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲(lián)老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练(liàn)的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密(mì)的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻(kè)太长，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的(de)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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