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饺子(zi)冻成(chéng)一坨了怎么(me)吃(chī),饺(jiǎo)子冻成一坨了怎么吃(chī)才好吃

  1、如果饺子冻(dòng)成一大坨可以放冰箱冷藏室(shì)解冻,如果(guǒ)饺子皮没(méi)有破损可(kě)以用盘子装好(hǎo)放进冷藏室解冻,期间不要翻(fān)动饺(jiǎo)子避免破损。

  2、也可以用(yòng)盐水煮饺子解冻(dòng),如(rú)果是(shì)想要煮着吃,可以(yǐ)先(xiān)把锅(guō)里的烧开(kāi),然后再放适量的盐,最后再放(fàng)饺(jiǎo)子,不(bù)用(yòng)翻动,饺(jiǎo)子很(hěn)快就会化开,也不会出现粘锅的情况。

自己包的饺子(zi)冻(dòng)成一坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子放入一个袋子(zi)中,然(rán)后握(wò)住袋子,往桌上敲几下,饺子即可(kě)分开;

      或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng),解(jiě)冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解(jiě)开;

      或者是放在常温下,让其自然解冻,但是(shì)这样饺子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块(kuài):刚包好的饺子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着,所以(yǐ)才(cái)导(dǎo)致放入冷冻(dòng)室易粘到一起,只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题(tí),就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一块。

      首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng),这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在(zài)一(yī)起;

      也可(kě)在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时,等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

  •   饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法:等锅里的水(shuǐ)开了,把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟左右即可(kě)食用,但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长,防止粘在一昆仑山在哪个省哪个市,昆仑山在哪个省哪个市哪个县起的(de)部分蒸不熟(shú)。

      若是在蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻,饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易(yì)破。

  •   冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)。

       (2)开大火(huǒ),水在慢慢升温的过程(chéng)中,饺子(zi)也(yě)会解冻。

      (3)在水加热(rè)的过(guò)程中,可用勺子推(tuī)一推饺子(zi),使饺(jiǎo)子散开。

      (4)等(děng)水开了,饺子全部浮于(yú)水上,即可食(shí)用。

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      为(wèi)什(shén)么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮:冻好的饺子直接放(fàng)入热水中(zhōng),会使饺(jiǎo)子其(qí)他(tā)部分熟得快,而粘在一起的部(bù)分还没熟,煮太久饺子易破,冷(lěng)水下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分(fēn),有初(chū)步解(jiě)冻的效果,这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟(shú)的情况。

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