榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴莲(lián)中的(de)营养(y翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光ǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺(cì)的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟(shú)过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些(xiē)人(rén)在买(mǎi)榴莲(lián)的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需(xū)要(yào)注意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道(dào)，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能(néng)这个(gè)榴(liú)莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴(liú)莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要(yào)太(tài)大(dà)的，也就是(sh翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光ì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多(duō)是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除(chú)外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，这个(gè)时候(hòu)就能够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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