怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品(pǐn)种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就(jiù)证明成(chéng)熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如(rú)果感觉非常(cháng)硬，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)采摘的(de)时机(jī)比较合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含(hán)有(yǒ敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思u)丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。