绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时(shí)不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性(xìng)物质，对(duì)人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(g家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好ài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温(wēn)瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软，如(rú)果软了(le)再(zài)下(xià)锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们(men)就来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料(liào)的(de)话(huà)，每(měi)100克(kè)绿豆汤的(de)热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热(rè)消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等(děng)问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已经(jīng)有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在(zài)所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草(cǎo)木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在(zài)白色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅(jǐn)是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)(不(bù)加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的(de)一(yī)种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季(jì)饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面(miàn)我们(men)就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若(ruò)是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(hu家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好à)，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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