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  榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟,尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu),反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的,榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜,买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题,农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

  因此生活(huó)中要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

  1、看尖刺:根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

  千树万树梨花开的上一句是什么,千树万树梨花开的上一句是什么古诗这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大(dà),方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少,反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟,果肉较少。

  用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此,通过尖(jiān)刺的(de)软硬程度,若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用,若是很难(nán)靠拢,感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生,这样(yàng)的榴莲口感生涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹,而果柄较小的榴(liú)莲,说明采摘(zhāi)下来储存很久了,这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传出(chū)的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

  若榴莲闻起来(lái)气味过淡,有一股(gǔ)青涩的(de)味道,则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟,可(kě)以多放几(jǐ)天再食用(yòng);若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股酒精味(wèi),是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了(le),说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质(zhì),吃起来会有微微发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

  而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音,说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜,榴(liú)莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王,吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元(yuán)素,可是有些(xiē)人在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时候,不会(huì)挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技巧和方法的,那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小技(jì)巧:

   技巧一——看大(dà)小:最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的(de),因为它(tā)吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多,而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小,吃起千树万树梨花开的上一句是什么,千树万树梨花开的上一句是什么古诗来口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色(sè):最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色和(hé)金(jīn)黄色的,这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了(le),要是(shì)选择绿色的,这就意味着榴莲还没熟,不(bù)过颜色也不能(néng)发黑,要(yào)是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了;

   也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断(duàn)!选两根相(xiāng)邻(lín)的尖(jiān)刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng),如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如果手感(gǎn)非常坚实(shí),根本就无法捏动(dòng),说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

  

   技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状:一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形的(de),这样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了的话,就会出现开(kāi)裂,在选择(zé)的(de)时候需要注意,裂口也(yě)不能(néng)太大,开裂(liè)太大的话(huà),很(hěn)有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi):要是发现有(yǒu)股酒精的味道,这(zhè)个就最好不要购买,很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现变质的(de)情况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度好的榴莲(lián),才能又(yòu)甜又糯;如果(guǒ)不小心买到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲,它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩,无(wú)法下口(kǒu)。

  想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样,通(tōng)过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

   这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面,布满了密密的尖刺(cì),选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端(duān),稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果(guǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生(shēng)。

   二:看大小

   通过(guò)辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜(yán)色,也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

  和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng),一般来说,体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

  从外壳的(de)颜色(sè)来看,成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄色,如(rú)果青(qīng)色(sè)比(bǐ)较(jiào)多(duō),则(zé)证明(míng)不够成熟(shú)。

   三:看(kàn)开裂度

   很(hěn)多人认为,自(zì)然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲,其实(shí)也不尽然。

  如(rú)果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法,则要(yào)注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

  一(yī)般来说,已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲,都(dōu)会(huì)比较不错,不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

   如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的,那最(zuì)好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de),因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu),那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到污染,也容(róng)易变质(zhì)。

   如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲(lián),那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用,不要再长时间放置,否则容易变(biàn)质。

  

   四:闻气味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲(lián)的人,还有一个(gè)聪(cōng)明的办(bàn)法,就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中,正(zhèng)是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉,”小山”越多,当然就(jiù)是果肉越多啦(la)!

   通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺,也可以了解果肉的多(duō)少,如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状,就证明果实不太成熟(shú)。

   看外观时,还(hái)有一点(diǎn)需要注意,就是(shì)看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充(chōng)足(zú),且品质新鲜,是挑选榴莲(lián)的又一”指(zhǐ)标”.

   六:摇一(yī)摇(yáo)

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇(yáo)晃榴莲,如果(guǒ)感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉,或稍稍有声音(yīn),则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián),就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

   1、榴(liú)莲的营养价值

   一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国,经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

  榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋(zī)补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤(tāng)有益补气(qì),能去(qù)胃寒,也可做(zuò)妇女滋补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观,黄色就(jiù)是熟的(de)表现(xiàn),青的还是生(shēng)的(de)。

   2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果(guǒ)手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴(liú)莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

   3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮,有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的(de)按不动(dòng)。

   4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖,如果有细裂缝(fèng)的最好,这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如果榴莲(lián)是(shì)生的(de),就是用菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán),每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得(dé)多最好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下,熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香,(吃得来(lái)的是(shì)香,吃不来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

  如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le),这种不(bù)好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么(me)办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

  保存榴(liú)莲时(shí),要去除外壳,将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内,放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

  最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰箱(xiāng),还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

  等要(yào)吃(chī)的时(shí)候呢,可(kě)以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

   3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净(jìng),用(yòng)微波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻,这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

   4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

   1、榴莲(lián)成熟后,都是(shì)自(zì)然裂开口的,这(zhè)个时候我们(men)顺着(zhe)裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了(le)。

   2、没有自然裂(liè)开口(kǒu)的(de)榴莲,都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

  可以放几天等它(tā)自然开口,当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝(cháng),也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

  (青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不好的,要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲)首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿(ér),这(zhè)个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹(wén)路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér),然后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以吃到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴莲的刺)

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