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　　“杀青”是汉(hàn)语词汇(huì)，拼音shā qīng。

　　释义：古代制竹简程(chéng)序之一。

　　将竹火炙去(qù)汗后，刮去青色(sè)表皮，以(yǐ)便书写和(hé)防(fáng)蠹。

　　古人(rén)校书(shū)，初书于竹(zhú)简上，改定后再书于绢帛。

　　后因(yīn)泛称缮成定(dìng)本(běn)或校刻付印为(wèi)“杀青”。

　　造句(jù)：1、生锅杀青的目(mù)的(de)在于破坏鲜叶(yè)中(zhōng)的酶，使叶绿(lǜ)素更多(duō)、更完整地保留下(xià)来，否(fǒu)则叶绿素将会在(zài)酶的(de)催(cuī)化(huà)下转化为叶黄素和叶红(hóng)素(sù)，茶(chá)叶就不绿了(le)。

　　2、所谓生(shēng)茶是指杀青后(hòu)不经揉捻而直接烘干的烘青(qīng)绿(lǜ)茶(chá)。

　　3、芦笋汁加工过程中以杀青和(hé)杀菌阶段的营养损失最大。

电影中的杀(shā)青一词指的是什么意思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原意指拍(pāi)好的底片(piàn)，已经放在片(piàn)盒中，准(zhǔn)备送去冲洗(xǐ)。

　　 现在大多是(shì)指电影(yǐng)拍(pāi)摄部(bù)分已(yǐ)经完成。

　　个别的演员拍完他个人的(de)戏的(de)时候也会说我杀(shā)青(qīng)了(le)。

　　包括作家、编剧在完成创作进入(rù)修(xiū)改阶段也(yě)叫杀青了！比(bǐ)如“历时半年裂租，辗转四(sì)省的电影终于杀青行(xíng)源扒(bā)了！可以好(hǎo)好休息一下了”。

　　扩展资料(liào)

　　来源

　　“杀青”一词来源先秦时代，古人在竹(zhú)简上写字(zì)，但是(shì)竹简获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗(jiǎn)表面是(shì)油质的，不易刻字(zì)，而且易被虫蛀(zhù)，所以就想出一个办法(fǎ)，就是把竹简先放到火上烤，这道(dào)工序就叫“杀青”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔在竹青上写(xiě)字(zì)，就免了刀刻这道工(gōng)序，所以档昌定稿时(shí)只需要削掉竹(zhú)青，在竹白上写字就行获利指数计算公式 获利指数和现值指数一样吗了这一道手续(xù)也叫(jiào)“杀青”。

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