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干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍(réng)是(shì)干(gàn)的(de)状(zhuàng)况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房(fáng)放置半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题(tí)，可是凉水浸泡后的(de)紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不(bù)能(néng)食用。

　　还(hái)有一个状况便(biàn)是干紫菜(cài)受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫(zǐ)菜上面(miàn)还没有霉菌，可是(shì)离糜烂也就(jiù)不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题(tí)的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过(guò)加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无(wú)沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜则(zé)外(wài)表光泽差(chà)，片(piàn)张厚度不均匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻(凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音wén)起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质(zhì)的(de)干(gàn)紫菜(cài)泡(p凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音ào)发后简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为(wèi)绿色则质(凛冽和凌冽的区别是什么，凌冽与凛冽拼音zhì)量很(hěn)差，极有可能(néng)是人工上(shàng)色的。

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