怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜(tián)的？看颜色和纹路(lù)的。关于怎么(me)挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的以及怎么挑(tiāo)苹(píng)果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)的，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜又(yòu)甜(tián)，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑选比较甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成(chéng)分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物(wù)并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物，大部乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么(bù)分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自(zì)然生长的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错综复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么且表面光滑的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个(gè)头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的地(dì)方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng)果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周(zhōu)围没有(yǒu)褶皱的，就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深，就(jiù)说(shuō)明摘下(xià)来有一段时间(jiān)了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜了。

　　2、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)条纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时(shí)候要看一下苹果(guǒ)的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹少的苹(píng)果既不脆(cuì)而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重(zhòng)量。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选的时候(hòu)，可以用手来(lái)掂(diān)一下(xià)它的(de)重量(liàng)，一般来说苹果越(yuè)重就说明里(lǐ)面的水分就越多，吃起来也(yě)就(jiù)越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分(fēn)人(rén)都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很(hěn)多红(hóng)色的苹果可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该挑(tiāo)选黄里透红(hóng)，而(ér)且看(kàn)上去有一丝丝透红的，这样的苹果都很甜，而且水分(fēn)充(chōng)足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就(jiù)会很(hěn)酸。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处比较深的(de)，这样(yàng)苹果(guǒ)才(cái)会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感。

　　可(kě)以用(yòng)手按(àn)一按苹果，如(rú)果轻轻(qīng)一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果比较容(róng)易(yì)按下去(qù)，就说明这样的苹果比较甜。

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