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人参果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗(ma)

　　人参果(guǒ)是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参(cān)果(guǒ)可(kě)以放在(zài)冰箱里保存(cún)。人参果要单(dān)独(dú)存(cún)放在冰箱,一(yī)般冰箱的(de)冷藏的温度(dù)在(zài)0~8℃,这样的温度(dù)不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也能减缓人参果的(de)成熟(shú)速度,延长食物(wù)的保鲜期,人参果在(zài)冰箱的保(bǎo)鲜期大约在一个月左(zuǒ)右,做好能(néng)在这个时间内把它吃完(wán)。

人参果怎(zěn)么挑脆甜(tián)的(de)

　　1、根据人参果(guǒ)的(de)外形挑选。

　　市面(miàn)上(shàng)很多人(rén)参(cān)果(guǒ)的果形都(dōu)像个弥(mí)勒佛(fú)似的，这种人参(cān)果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真正的人(rén)参(cān)果(guǒ)其形状很(hěn)像是心脏型的，或者(zhě)椭(tuǒ)圆形的(de)。

　　如果你买人参果(guǒ)看到的是一(yī)些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人(rén)参果的表皮来选择。

　　如果想要吃到的是(shì)成熟的人参果，那(nà)么其表皮应当是呈(chéng)金(jīn)黄色(sè)的，当然很多成熟的人参果还带有紫(zǐ)色(sè)的条(tiáo)纹。

　　如果买到的是这类(lèi)型(xíng)的人参果，那么不仅果肉清爽多汁，而且(qiě)口感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的色泽(zé)来(lái)选择(zé)。

　　如果发(fā)现(xiàn)拿在手里的人参果，其(qí)色(sè)泽非常的鲜亮，而且表皮也(yě)十分(fēn)的光滑(huá)，摸起来没有(yǒu)什么干瘪、褶皱的话(huà)，这类型的人参(cān)果质(zhì)地上(shàng)乘(chéng)，是很值(zhí)得购买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果，原名叫香(xiāng)瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自(zì)南(nán)美洲的安第(dì)斯(sī)山，引进中国后，根据我们的神话(huà)给(gěi)它(tā)取了“人参果”这一名字(zì)。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微量元素(sù)，同时脂肪含量(liàng)和糖含量都(dōu)不高，可以说(shuō)是(shì)营养价值(zhí)很(hěn)高的一种水(shuǐ)果。

　　人参(cān)果吃(chī)起来也(yě)是清香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因(yīn)此(cǐ)受(shòu)到不少朋(péng)友的喜欢。

　　人(rén)参果好归好，但是(shì)怎么挑(tiāo)人参果，很多朋友(yǒu)却(què)并(bìng)不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具体说说(shuō)人参果的挑选方法。

　　挑人(rén)参(cān)果(guǒ)的(de)形状(zhuàng)

　　市面上卖的人参果里(lǐ)，大(dà)致可以分为两种形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一(yī)种是长形的(de)。

　　圆形的人参果，外表偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果肉中水分含量(liàng)充足，吃起来嫩爽(shuǎng)多汁，口感比较甜；长形(xíng)的人参果(guǒ)，外形偏细长状，颜(yán)色偏白色或者白紫色(sè)，果肉中水分含量略少，吃(chī)起来有点沙(shā)，口感也比较淡，甚至还(hái)会(huì)有股鱼腥味，因此(cǐ)没有圆形的人(rén)参(cān)果(guǒ)好吃。

　　一(yī)句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得看下形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道(dào)比长形(xíng)的(de)人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表皮为金(jīn)黄色，看上去也比较光滑，上(shàng)面还带有紫(zǐ)色的条纹，色泽比较鲜亮(liàng)，这样(yàng)的人(rén)参(cān)果，通常汁(zhī)多(duō)肉甜(tián)，口感(gǎn)非常好；如果人参果表皮(pí)看上去没(méi)有光泽感，比较(jiào)黯淡，或者有干瘪、褶皱的现(xiàn)象(xiàng)，说明已经(jīng)熟过(guò)了，或(huò)者(zhě)放很久了，口感通常(cháng)不太好，吃起来可能还有一股涩涩的味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时，记(jì)得(dé)看下果皮的颜(yán)色和状态，优选表皮为金黄色(sè)，带有光泽(zé)感的人参(cān)果，这样的(de)人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的(de)重量

　　挑人参果(guǒ)的(de)时候，我们还(hái)需(xū)要对比下重量。

　　如(rú)果(guǒ)是个头差不多大小的人参(cān)果，可以放在手里掂一掂重量，掂起(qǐ)来重(zhòng)的，说明果(guǒ)实里面的水分充足，状态还(hái)比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果(guǒ)实中的(de)水分(fēn)已(yǐ)经流失得差不多了，既不新鲜，吃(chī)起来(lái)口感也(yě)不好马云移民到哪国籍(hǎo)。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时马云移民到哪国籍，记得掂下(xià)重(zhòng)量，优选掂(diān)起来重的人参果，说(shuō)明果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充足，吃起来(lái)汁水也会更多。

　　挑人(rén)参果的气味(wèi)

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一(yī)股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如(rú)果闻不出(chū)气(qì)味，或者闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)腐败变质的气味，说明里面的果肉可能已经开始腐烂了(le)，这样的人(rén)参果就(jiù)不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果(guǒ)时，记得闻下气味，优选闻起(qǐ)来有(yǒu)自然果香味的人(rén)参果(guǒ)。

　　结语(yǔ)

　　挑(tiāo)人参果时，大(dà)家(jiā)只需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和气(qì)味这四(sì)个方面，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然的人参果，这样的(de)人参果(guǒ)通常比(bǐ)较新鲜，吃(chī)起(qǐ)来口感也更(gèng)好。

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