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菜籽油可(kě)以(yǐ)炒(chǎo)菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽油富(fù)含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很好(hǎo)地被人体吸收，平(píng)日里可以用来煎炒食(shí)物，真是好看又好吃(chī)呢

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油(yóu)菜籽(zǐ)榨出来的食用(yòng)油的一种(zhǒng)。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻(wén)起来还有一股(gǔ)香(xiāng)香的味道，用(yòng)它炒出(chū)来的菜不仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉(diào)生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉受(shòu)热(rè)渐(jiàn)渐也糊化沉淀，也能使(shǐ)菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时(shí)，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出(chū)。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放入适量的生花(huā)生，等arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？(děng)到花生炸(zhà)熟(shú)后(hòu)，捞出即可(kě)去除生油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒(mán)头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或(huò)者(zhě)馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味法：先将菜籽油烧(shāo)热，然(rán)后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待炸过的(de)菜(cài)籽油冷却(què)后，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热，之后加热葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末以及(jí)桂皮等(děng)等(děng)进行翻炒即可(kě)。

　　当菜籽油冷却过(guò)后，可(kě)以选择放到(dào)密封的(de)瓶子当中(zhōng)进行存放。

菜(cài)籽油(yóu)怎么去掉生油味

　　先将菜(cài)籽油(yóu)倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)烧(shāo)热；油烧热后往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除(chú)生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油(yóu)烧热(rè)后往锅中放入适(shì)量的生(shēng)花生，等到花生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除(chú)味法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热(rè)，然(rán)后放几片馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无(wú)异味(wèi)，而且还有油(yóu)炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸至焦(jiāo)糊状后捞出，即可去(qù)除异味。arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？>

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