无菌蛋(dàn)是什么，无菌蛋是什么蛋相信很(hěn)多小伙伴应该都(dōu)听说(shuō)过无菌蛋，无菌蛋现在在日本比(bǐ)较常见，国内的无(wú)菌蛋较少，下面(miàn)小编为大家介绍一(yī)下，无菌(jūn)蛋(dàn)和普通(tōng)鸡蛋之(zhī)间有什(shén)么区别的(de)。

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无菌蛋是什么，无(wú)菌蛋(dàn)是(shì)什么蛋

无菌蛋是什么

　　无菌蛋(dàn)是日本岩手农场的专(zhuān)利技术(shù)，它是(shì)采用巴(bā)氏消(xiāo)毒法(fǎ)进行杀菌消毒(dú)的鸡蛋。

　　这种鸡(jī)蛋经过严格的处理，里面(miàn)含有(yǒu)的细菌(jūn)非常少，可以生吃。

无菌(jūn)蛋和普通(tōng)鸡蛋有什么区(qū)别

　　1、包装

　　相对于普通(tōng)鸡蛋(dàn)超市里面无菌蛋的(de)包装一般都会(huì)打上P的字样(yàng)，表示这些蛋是经过严格(gé)加工处(chù)理过的鸡(jī)蛋可以放心食用(yòng)。

　　另外有些无菌蛋(dàn)甚至还(hái)会(huì)打上最佳食用日期的标(biāo)示，以确保无菌蛋不(bù)会过期。

　　2、形状大(dà)小

　　相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋整体呈现淡白色(sè)，并且(qiě)大小均匀。

　　蛋皮白(bái)净自然，蛋体(tǐ)完好无(wú)损，蛋清为乳白(bái)色(sè)，蛋心橙黄色。

　　3、口感

　　无菌蛋鸡蛋(dàn)是一款(kuǎn)可(kě)以生(shēng)食的蛋，并且相对于普通鸡蛋来说，无菌(jūn)蛋的(de)味道(dào)醇香自然，并且不(bù)会有很大的(de)腥味，蛋所含的细菌也是非常少的，蛋(dàn)有(yǒu)机硒(xī)比普通(tōng)蛋高(gāo)3.6倍(bèi)。

　　4、价(jià)格

　　相(xiāng)对于普通(tōng)鸡蛋来说，无菌蛋(dàn)包(bāo)装比较(jiào)精致价格相对来说也(yě)比较贵，虽说外表上看(kàn)起来(lái)和普通鸡蛋(dàn)没有(yǒu)什么两样，但无菌(jūn)蛋的生产(chǎn)加工(gōng)与普通鸡(jī)蛋是有(yǒu)很大的区(qū)别的。

无菌鸡蛋(dàn)如何(hé)生产

　　无菌蛋是历(lì)经(jīng)大巴除菌法来开展过消毒杀(shā)菌朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积的生鸡蛋(dàn)，从一开始(shǐ)就遭受严(yán)苛的控制(zhì)和解(jiě)决，因(yīn)而(ér)所(suǒ)带有的危害病(bìng)菌非常(cháng)少，是可以直接生吃的(de)。

　　但并并不(bù)一定的菌(jūn)都被消灭没了(le)，有一(yī)些病菌是(shì)大巴除(chú)菌(jūn)法所不可以消灭(miè)的(de)，因此 无菌蛋并并不是沒有病菌，仅(jǐn)仅相对性于一般蛋而言病菌较为(wèi)少而已。

　　而(ér)由于无(wú)菌蛋杀过菌(jūn)，里边的危害病(bìng)菌所(suǒ)有被解决干净，因而保存(cún)期十分(fēn)短，每一只生(shēng)鸡(jī)蛋的的身上都是有标识，标(biāo)出可食时间，过上一三、五(wǔ)天，蛋就不可以直接生吃了。

　　实(shí)朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积际(jì)上不止(zhǐ)是(shì)日本国的(de)无菌蛋，全球许多地区都是有(yǒu)无菌蛋，尤其是英国(guó)，无菌蛋(dàn)那样的制成品实际上是英国一(yī)开始的，她(tā)们会将鸡蛋制成美味的调味品这(zhè)类的(de)，因此 创造发明了那(nà)样一个除菌又维(wéi)持生鸡蛋美味可口纯(chún)天然(rán)的技术性。

　　而日本国的(de)无菌蛋，不仅(jǐn)是选用(yòng)了巴氏(shì)消毒法(fǎ)，也(yě)是加(jiā)工(gōng)厂(chǎng)在生(shēng)鸡蛋还(hái)未产出率，雏鸡情况的(de)情况下就严苛(kē)把控了，日本国的(de)食品质监是十分严苛(kē)的，特(tè)别是(shì)在(zài)生鸡蛋那样的东西，从(cóng)雏(chú)鸡(jī)刚开始就严苛挑选，去除瘟鸡，随后全设备化的将生鸡(jī)蛋进行一系列(liè)的(de)除菌，清理，封袋，进入车内(nèi)运(yùn)送。

　　因此 ，实(shí)际上(shàng)是一整套完善的(de)设备和看待朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积食品的严苛全过程，才铸就了日本国的无(wú)菌蛋。

无(wú)菌蛋(dàn)真的(de)无菌(jūn)吗

　　无菌蛋(dàn)虽然经(jīng)过消毒处理，但是巴氏消毒并不能杀(shā)灭鸡蛋中所有的细菌，可能仍(réng)然会有少量残留，因此(cǐ)日本的无菌蛋一般都(dōu)是有(yǒu)保质期(qī)的，大多数情况下都在7-10天，尽量在保(bǎo)质期内吃完。

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