新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的(de)。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食(shí)用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多年前的(de)晋(jìn)代(dài)就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东(dō槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐ng)南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来(lái)，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的(de)，避免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国(guó)家的历(lì)史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例(lì)，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上(shàng)买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起(qǐ)来，存(cún)放(fàng)在干净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子(zi)里(lǐ)，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人(rén)可在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处在于(yú)避免(miǎn)与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游(yóu)人自我防护(hù)的知识和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般(bān)都能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用(yòng)淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾(fán)清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全(quán)身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入(rù)热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝(sī)，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加(jiā)入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下(xià)海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝30槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐0克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克(kè)，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量大(dà)小，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜(cài)品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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