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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成(chéng)分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦，能(néng)够很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够(gòu)起到一定的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一(yī)般(bān)不建(jiàn)议直接(jiē)生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味(wèi)道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全(quán)成熟(shú)，这样(yàng)不管(guǎn)是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要(yào)留(liú)意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

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　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一(yī)点(diǎn)的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样不管是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也(yě)要留意一(yī)下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变(biàn)味。

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