竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪(sūn)煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才(cái)熟透，泡好的(de)竹荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久，竹荪(sūn)多久可以煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大(dà)约10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌(jūn)盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时要(yào)去除竹荪(sūn)的花(huā)朵部分网状部分，只保留(liú)茎部，否则(zé)会有怪味(wèi)，关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要(yào)沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法其实也不难(nán)，只要把(bǎ)它比(bǐ)较难(nán)清理的(de)地方都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙(yá)刷(shuā)去(qù)刷，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处理(lǐ)的(de)时候，去掉根(gēn)部(bù)泥土(tǔ)后，放(fàng)入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗(xǐ)净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但却(què)又不烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要(yào)做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是(shì)可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别(bié)就是(shì)冷水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比(bǐ)较短，建议可以根(gēn)据个人(rén)方(fāng)便的时(shí)间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建(jiàn)议用(yòng)太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比较合适的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营(yíng)养(yǎng)物质，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨(ān)基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质(zhì)，而且其(qí)中的氨基酸符合(hé)人体所需要的氨(ān)基(jī)酸比(bǐ)例，食用(yòng)后可以为人(rén)体(tǐ)补充多种营养物质，能够维持人体组织(zhī)器官的正常(cháng)生理功(gōng)能(néng)，并(bìng)促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹(zhú)荪归(guī)肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)对于(yú)一些因(yīn)为肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可(kě)以(yǐ)适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以有效(xiào)地降低人(rén)体内的热气，起到清热(rè)利湿的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为(wèi)体内火气过大而出现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食(shí)用(yòng)后(hòu)会对脾胃造(zào)成(chéng)较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的(de)时候(hòu)一定(dìng)要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一些本(běn)身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群(qún)来(lái)说，建议最好(hǎo)是(shì)根(gēn)据自(zì)身(shēn)的肠(cháng)胃情(qíng)况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或(huò)不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种(zhǒng)食(shí)用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用后容(róng)易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人(rén)群(qún)来说，在食用竹荪之前(qián)最好是先做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以(yǐ)免出(chū)现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，可(k关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些ě)以补充人(rén)体所(suǒ)需要的(de)能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作用和机体调(diào)节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡(héng)。

　　四(sì)、含(hán)有丰富的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体正常(cháng)的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机体(tǐ)消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要(yào)去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切(qiè)去(qù)菌(jūn)盖(gài)(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的(de)区域)要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异(yì)味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)15分(fēn)钟才能食(shí)用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养(yǎng)成分

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人(rén)体必需的营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的上品(pǐn)，能(néng)止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服(fú)用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支气管炎、败(bài)血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪(sūn)的糖(táng)分具有显著的调节机(jī)体和预(yù)防疾病(bìng)的作用，因此越来越受到人(rén)们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清(qīng)理的地(dì)方必须(xū)清理，清理不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决方(fāng)法(fǎ)是去除根(gēn)部的泥土(tǔ)，放入不(bù)锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入(rù)油(yóu)锅(guō)，直到越来越(yuè)透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上(shàng)把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况(kuàng)下，一(yī)定要保证完全冷藏，否(f关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些ǒu)则太阳颜色会比较暗，非常容易(yì)造成熟后松散(sàn)变质的情况。

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