大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子)源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜，在(zài)现实(shí)生活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人(rén)平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的(de)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明(míng)虾的身(shēn)体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条黑色(sè)的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划(huà)一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的(de)一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子否则化开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味(wèi)！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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