铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均为(wèi)上品，反之为次(cì)品的。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏图片，铁观(guān)音怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识(shí)：

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铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶(chá)之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观音(yīn)口感(gǎn)特质接近(jìn)于红茶中的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜(yán)和促(cù)消(xiāo)化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显着(zhe)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊(zhuó)等(děng)，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合(hé)的(de)办法，凡香(xiāng)气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观(guān)音的外形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的(de)香(xiāng)气(qì)，凡外(wài)形肥(féi)胖(pàng)、重实(shí)、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特征(zhēng)显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸(xī)吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使(shǐ)口腔各部位的(de)味细胞作出归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚(hòu)而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

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