榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠(kào)近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(130万韩元等于多少人民币，130万韩元等于多少美元chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可(kě)以为(wèi)人(rén)体提(tí)供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不(bù)要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖又细的(de)形状，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的(de)凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道(dào)那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可(kě)以洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时(shí)候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天(tiān)等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是(shì)成(chéng)熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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