切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存(cún)放之前需要先(xiān)将(jiāng)南瓜(guā)里(lǐ)面的(de)瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止水分的流(liú)失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也(yě)不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的(de)地(dì)方能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个(gè)月左右，南瓜(guā)是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物(wù)，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在常温感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内下放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合(hé)在(zài感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可(kě)以在(zài)常温(wēn)下储(chǔ)存很长时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择(zé)绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜(guā感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间(jiān)，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白(bái)霜会(huì)更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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