薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物(wù)又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》 #ff0000; line-height: 24px;'>叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积(jī)和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器官(guān)，是(shì)供(gōng)食(shí)用的(de)部分(fēn)，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块(kuài)形等(děng)多(duō)种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其(qí)块茎(jīng)可供(gōng)食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对(duì)环境的适(shì)应性较强，现(xiàn)已遍(biàn)布(bù)世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带地(dì)区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供(gōng)木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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