怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏？看的(de)。关于怎样判别干(gàn)紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏，怎(zěn)样区(qū)分紫(zǐ)菜的好(hǎo)与坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫(zǐ)菜(cài)好坏等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

干(gàn)紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有发霉的(de)状doi的时候怎么夹，doi是怎么夹(zhuàng)况，便是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被有毒物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫菜对(duì)人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜(càidoi的时候怎么夹，doi是怎么夹)受潮了那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了(le)是(shì)会(huì)引起(qǐ)肠胃问题的，所以不建(jiàdoi的时候怎么夹，doi是怎么夹n)议(yì)您食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂(zá)质，而残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽差(chà)，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一(yī)点海味的幽香(xiāng)，而残次(cì)或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子(zi)比(bǐ)较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上色(sè)的。

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