榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作(zuò)为一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗物质(zhì)比较丰富(fù),是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很久了(le)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的气(qì)味(wèi)判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的(de)味道(dào)，则说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不(bù)过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也(yě)就是(shì)刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在(zài)外的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一(yī)个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要(yào)注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营(yíng)养充(chōng)足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃(chī)不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道(dào)那就是(shì)熟过头了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的(de)刺(cì)）

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