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张都监是什么级别的官,水浒官职品级一览表 刀鱼的特点有哪些呢 刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼还(hái)是(shì)淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)的(de)。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因为主要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽然它们(men)是淡水鱼(yú),但它们可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄(huí)游习性(xìng),它们(men)不仅(jǐn)能适(shì)应淡(dàn)水环(huán)境,还能(néng)在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

  当刀鱼繁殖时(shí),它会进入(rù)淡水。 繁殖成功(gōng)后,它们会(huì)将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中生长。 因此,很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交(jiāo)界处(chù),比如(rú)我国的渤海、黄海和东(dōng)海都有它们(men)的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

  刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚(è)尖,稍(shāo)稍有些粗(cū),占体长(zhǎng)的(de)三(sān)分之二。

  成鱼(yú)体长可达(dá)米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍(qí),鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑,没(méi)有鳞片。

  刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧扁(biǎn)而长,前(qián)部高,向后渐低;背缘(yuán)平直,腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

  头短小,侧(cè)扁而尖(jiān)。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较(jiào)小,近于(yú)吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个(gè),距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近;成鱼时(shí)上颌(hé)骨向后伸达(dá)胸鳍基底,上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

  刀(dāo)鱼上溯期间不摄食,入东平(píng)湖(hú)后,又重新(xīn)摄(shè)食。

  至(zhì)6月初(芒种前后(hòu))产卵,产卵后(hòu)部分亲鱼顺流(liú)而下,陆续回海,一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋白质、脂肪,肌肉氨(ān)基酸(suān)组成(chéng)基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn);尤其是(shì)脂肪显著高于(yú)一般名特(tè)优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主(zhǔ);在肌肉游离氨基酸中,含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的鲜味氨张都监是什么级别的官,水浒官职品级一览表(ān)基酸,尤其(qí)含有高(gāo)比例的(de)活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基张都监是什么级别的官,水浒官职品级一览表(jī)丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益(yì)的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼(yú),又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白如银光闪烁(shuò),一般长约30厘米(mǐ)左右,雌大雄小(xiǎo),体形狭长扁平(píng)似刀。

  据(jù)《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河流上游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游从(cóng)南(nán)京(jīng)到南通的(de)水道,通常(cháng)是(shì)刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳地(dì)段。

  江阴地处长江(jiāng)河口入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸(àn)线长途上百(bǎi)里,又(yòu)有相当(dāng)规模的捕捞能力,所以(yǐ),每(měi)年(nián)上市的刀鱼,其产量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔船竞发,渔(yú)人(rén)的兜篓里就银(yín)白(bái)一片。

  旺(wàng)季来(lái)临(lín)时(shí),大街小巷(xiàng),只要叫(jiào)卖(mài)的人一招引,围者(zhě)如堵,争相选购,称秤的、收钱的就会忙(máng)得(dé)不亦乐乎。

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