距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在(zài)内的碳酸饮料将面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星(xīng)新(xīn)闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系列(liè)产(chǎn)品在(zài)北(běi)京市场的友宝无人零(líng)售渠(qú)道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉及(jí)多(duō)个(gè)渠道，有四川的(de)采(cǎi)购(gòu)商表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息(xī)在(zài)网络上快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生产商(shāng)可(kě)能在(zài)几(jǐ)个月内就会面临阿(ā)拉伯胶断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使食用香(xiāng)精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的二(èr)氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存(cún)在于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透(tòu)社(shè)报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大部分(fēn)产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额(é)的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味(wèi)着配(pèi)方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其(qí)次，配方的(de)更(gèng)改可能带来(lái)的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐(lè)更好(海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来说，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是(shì)选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐之(zhī)外(wài)，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品(pǐn)牌的(de)产品(pǐn)中也(yě)要海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区(yào)添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来(lái)一直在储存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司会(huì)保持三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品饮料、药品及日化行业来(lái)说至关(guān)重要，即便在早年(nián)美国(guó)对苏(sū)丹(dān)实施经济制(zhì)裁时期(qī)，该类目也始(shǐ)终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快稳定下来的(de)话(huà)，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会从原料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏(sū)丹以往的冲突多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔(ěr)（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突(tū)爆(bào)发地则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突(tū)爆发(fā)地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运(yùn)往喀土穆(mù)和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存(cún)设(shè)施都是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉(lā)伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹(dān)军(jūn)队和准军(jūn)事(shì)组织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将严(yán)重影响那些收集阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶的人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有(yǒu)官(guān)方调价(jià)信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上(shàng)调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一(yī)致。两(liǎng)大巨头公司给出的(de)理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等(děng)碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给(gěi)可乐带来了不同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素(sù)叠(dié)加影响，近(jìn)期(qī)白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表示，相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下各个(gè)供应链(liàn)环节的(de)成(chéng)本(běn)高(gāo)涨，也(yě)会引发(fā)可乐的(de)实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布(bù)了2023年第一季度(dù)财(cái)报(bào)。其中提(tí)到，第(dì)一季度全球价格(gé)平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增(zēng)加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务(wù)官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在一些领域的缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价(jià)格和(hé)运费，公司预计价(jià)格(gé)上涨将(jiāng)放(fàng)缓。“今(jīn)年下半(bàn)年(nián)，我们的预期是大多(duō)数(shù)市(shì)场的通胀将(jiāng)放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日(rì)化公司最(zuì)近(jìn)几个季度也都提高了(le)价(jià)格，以(yǐ)应对(duì)成本上(shàng)升。

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