怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观(guān)察(chá)南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪氨(ān)基酸及(jí)果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的(de)，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成(chéng)熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很好(hǎo)的(de)食物(wù)，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让(ràng)消化道(dào)免(miǎn)受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的(de)角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食(shí)物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的(de)食物(wù)。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到(dào)好南(nán)瓜

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