榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带(dài)地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能(néng)及时(shí)将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的(de)榴莲(lián)基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相(xiāng)连(lián)的(de)两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān)，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些(xiē)人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说(shuō)明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉(ròu)就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，she always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟(shú)了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时(shí)候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自(zì)然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就(jiù)能够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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