怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲自身归(guī)于(yú)热(rè)带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的(de)效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响胃(wèi)液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必(bì)定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程(chéng)度(dù)上缓解(jiě)痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择(山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗or: #ff0000; line-height: 24px;'>山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗zé)“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色彩(cǎi)，假如(rú)是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要(yào)购(gòu)买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不要彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感，假如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表(biǎo)其(qí)老练(liàn)度高，能够(gòu)购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口(kǒu)感上还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要(yào)甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头(tóu)榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲(lián)中入(rù)门等(děng)级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老(lǎo)百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气(qì)味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋(zī)味(wèi)，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细和(hé)外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船(chuán)队三下南洋，因为出(chū)海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上发现一种奇特果子(zi)，就带(dài)回几个(gè)同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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