松茸清(qīng)洗方法？首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食(shí)用对(duì)于补(bǔ)充(chōng)身(shēn)体所需(xū)营养有一(yī)定(dìng)的效(xiào)果(guǒ)。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒等(děng)微生物，从而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机体造(zào)成一定的损害，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情(qíng)况(kuàng)与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的(de)菌类，最好(hǎo)不(bù)要食(shí)用，以(yǐ)免误食有毒菌(jūn)，对机体产生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻(x保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思iè)、恶心、呕吐等(děng)不(bù)良反应，可能是发生了(le)食(shí)物(wù)中毒(dú)，建议立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下(xià)外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意：头部和身(shēn)子连接(jiē)处(chù)，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到(dào)水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头(tóu)部向下优(yōu)先冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后(hòu)，再用(yòng)干净的抹布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净(jìng)干(gàn)燥既可。

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