绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸(suān)等(děng)成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没(méi)必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清(qīng)热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理代(dài)谢活动具有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不(bù)锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一(yī)种(zhǒng)，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面(miàn)我们就(jiù)来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不(bù)加糖(táng)、油以(yǐ)及(jí)其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮用都是(shì)可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的(de)栽培(péi)史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的(de)磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热<网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊/h3>

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮(pí)，所以说为了清热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。