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一个(gè)鹅蛋(dàn)等于(yú)几个(gè)鸡蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋(dàn)的。
一个鹅蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克,一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。
从大小(xiǎo)体积上(shàng)来(lái)看,鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大,但(dàn)营养(yǎng)价值上并非成三(sān)倍增长。
一个鹅蛋的热量是多少
是(shì)196大(dà)卡/100克的。
一(yī)个鹅(é)蛋的热量:196千卡/100克。
鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。
鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng),个体很大,味道有些油,必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食(shí)用。
鹅蛋(dàn)每(měi)颗(kē)约重225~280克,较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。
表面较(jiào)光滑,呈白(bái)色,鹅蛋中还含有(yǒu)多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质(zhì),但质地较粗糙,草(cǎo)腥(xīng)味较重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋(dàn)。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅(é)蛋是他(tā)最好(hǎo)的(de)吃(chī)方式。
烹饪时(shí),你可以(yǐ)准备两个鹅蛋,喝一个大碗。
用(yòng)清(qīng)水清洗碗。
之后,将鹅蛋敲入碗(wǎn)中,加(jiā)入适量(liàng)清水、少量食(shí)用(yòng)盐和适量料(liào)酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。
混合(hé)成蛋液后(hòu),你可(kě)以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。
煮(zhǔ)沸后,你应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅的盖子(zi),用筷(kuài)子不(bù)断搅拌,每两(liǎng)分钟搅拌一次。
大约七八分钟后,锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了,然后(hòu)把芝麻(má)油倒在上面直接吃(chī)。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃方式(shì)。
制作时,你可以根据自己的需要混(hùn)合(hé)适量的绿色蔬菜(cài)。
例如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。
做的时候,你(nǐ)应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎,混合成(chéng)蛋(dàn)液,翻(fān)炒成(chéng)块状,然(rán)后把黄瓜(guā)切(qiè)成(chéng)薄片,用油(yóu)加热(rè),加(jiā)入葱花,翻炒(chǎo)到香味(wèi),然后把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里,加入适量的(de)食盐(yán戊申年是哪一年)调(diào)味(wèi),然后(hòu)就可以从锅(guō)里吃了。
3.腌(yān)鹅蛋
鹅蛋腌制食(shí)用,味(wèi)道特别好。
在腌制鹅蛋(dàn)之前,鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干净(jìng),晾干,用白酒浸泡。
然后,鹅蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上(shàng)适量的食用盐。
没(méi)有必要用塑料包装,它(tā)应该直接放在一(yī)个可以密封(fēng)的罐子(zi)里。
鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后,可以品尝(cháng),放在锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食(shí)用(yòng)。
腌鹅蛋又(yòu)咸又轻,蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。
鹅(é)蛋的营养价(jià)值
鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪,还有各种维(wéi)生素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部(bù)分(fēn)是集中在蛋黄(huáng)内,含有很多(duō)磷脂,其中一半是卵磷脂,卵磷脂(zhī)对人(rén)脑和神经组织(zhī)发育有(yǒu)很好作用,另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋(dàn)黄(huáng)内,另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多,很容易(yì)被人体吸收,可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。
鹅蛋里(lǐ)边维生素含量也很丰富,含有丰(fēng)富(fù)维生素A、D和一些核黄素,对人(rén)视力也有很好补益作(zuò)用(yòng)。
鹅蛋(dàn)的热量是多少大卡
鹅蛋的热量(以100克可(kě)食(shí)部分计)是(shì)196大(dà)卡(820千焦)。
每100克鹅(é)蛋的热量约(yuē)占中国营养学会(huì)推(tuī)荐的普通成年人每天所需(xū)摄入总热量的8%。
鹅(é)蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形,个(gè)体很大,味(wèi)道有些油(yóu),必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食(shí)用。
鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225到280克,较一般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈(chéng)白色,但质地较粗(cū)糙(cāo),草(cǎo)腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了