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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大部分(fēn)酶(méi)和(hé)微生物(wù)的活(huó)性都能受到抑(yì)制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的(de)存在，这类(lèi)细菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情(qíng)况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝(shàAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思n)还是会有(yǒu)变质的(de)可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是经(jīng)过(guò)长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都(dōu)已经(jīng)大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食用(yòng)的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行(xíng)。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什(shén)么保存又(yòu)保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物，有AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思滋养身(shēn)体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细(xì)胞(bāo)分(fēn)解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝(shàn)就(jiù)可以，放置于(yú)阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在(zài)上(shàng)面加个能通风(fēng)的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持(chí)其营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗(àn)的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家(jiā)用(yòng)冰(bīng)箱经常需要(yào)打开，很不(bù)利于黄鳝的(de)养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不建(jiàn)议(yì)将(jiāng)活黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生存的环境很挑(tiāo)剔(tī)，在(zài)保(bǎo)存期间要(yào)时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会(huì)产生大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身体非常有(yǒu)害。

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