可以把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克放到(dào)笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸201mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克分(fēn)钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一(yī)起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在(zài)蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘(zhān)在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的(de)过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子(zi)，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。