意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西？意大利(lì)红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教(jiào)科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西

　　意大利红烩是431mm是多少厘米 431mm是多少米一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹(pēn431mm是多少厘米 431mm是多少米g)饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不(bù)时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜(cài)，蘑(mó)菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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